السويسرول هو أحد أنواع الكيك المفضلة للكثيرين ، لما يميز هذا النوع من الكاتو بالحشوات المتعددة التي يمكن وضعها داخله التي تعطيه طعماً لذيذاً وتجعل من الكاتو طري وغير ناشف ، وفي هذا المقال سوف نتعلم سوياً كيفية تحضير رولات البسكويت بالنسكافيه والشوكولا البيضاء الشهية ، ولكن لتحضير السويسرول بالشكل والطعم الذي تريدين ، يجب عليكي تنفيذ الخطوات بدقة مع وضع المقادير المطلوبة لوصفة رولات البسكويت بالنسكافيه والشوكولا البيضاء .
أولاً : المكونات والمقادير
للشوكولا
- 300 غرام بسكويت سادة . - 50 غرام زبدة .
- 200 غرام شوكولا بيضاء مذوبة مع ملعقة كبيرة نسكافيه . - ربع كأس حليب .
- للتغطيس الاختياري شوكولا بيضاء أو سوداء مع ملعقة كبيرة زيت نباتي .
إن كنتي مهتمة حقاً بتعلم وصفات الحلويات اللذيذة ، لا بد لك من الحصول على وصفة كيك البسبوسة الشهية ، التي ستحصلين عليها فقط عند الضغط هنا
ثانياً : طريقة تحضير رولات البسكويت بالنسكافيه والشوكولا
1 ) نطحن البسكويت طحن ناعم ( ليس تكسير ولا طحن ناعم كالبودرة ) .
 |
| طحن بسكوت الدايجستيف |
2 ) نضيف الزبدة والشوكولا بعد أن نقوم بتذوبيها ، والنسكافيه نقوم بتذوبيه بالقليل من الماء ثم نضيفه للصوص الشوكولا .
3 ) والآن نضيف الحليب السائل بشكل تدريجي مع العجن حتى تتشكل عندنا عجينة يمكن أن نصنع منها رول .
4 ) نمد ورق الزبدة أو النايلون ونفرد عليه العجينة ونلفها بشكل رول ، ثم نضعها في الفريزر لمدة لا تقل عن ست ساعات .
5 ) بعد أن تتجمد أصبح بإمكانك إخراجها عند التقديم ، ولكن يجب أن تخرجيها من الثلاجة قبل نصف ساعة ، حتى تستطيعين تقطعيها ، ويمكن إضافة صوص الشوكولا مع النسكافيه ونغطس نصف الرول فقط .
6 ) يمكنك وضع شوكولا مبشورة على الوجه وعلى جوانب طبق التقديم وألف صحة وهنا .
عزيزتي تعلمنا في هذا المقال كيفية تحضير أحد أكثر أنواع الكاتو اللذيذة والمرغوبة عند الصغار والكبار أو تقديمها لضيوفك مع البوظة أو أحد المشروبات الغازية، متابعينا في حال كان لديكم أي تعليق أو استفسار عن وصفة رولات البسكوت بالشوكولا والنسكافيه ، أو إن كنتي تودين من موقعنا أن يقوم بكتابة وصفة ما ، فيسعدنا أن تخبرينا بها في التعليقات في الأسفل ، أو إن كنتي تودين إخبارنا برأيكي عن هذه الوصفة فيسعدنا ذلك أيضاً.