لا بد من أن كتابة الكثير من المقالات في مجال الطبخ أصبح يجعلنا في حيرة كبيرة من معرفة المصدر الحقيقي الذي سنأخذ منه الوصفة الحقيقية لطبختنا ، ولهذا في موقعنا سنحاول جاهدين أن نقوم بتقديم لكم في هذا الموقع أفضل وأقوى الطبخات التي يمكنكم الاعتماد عليها بشكل كامل ، حيث أننا نعتمد على جلب معلوماتنا على مصادر من كتب طبخ معتمدة بشكل عالمي ومشهورة بشكل كبير ولهذا يمكن تنفيذها بكل ثقة ، دون الخوف من أن تكون غير صحيحة وما إلى ذلك ، ونقدم لكم في هذا الموقع الطبخات الأجنبية والعربية والمأكولات الشرقية والغربية .
ولهذا سنقدم لكم في هذا المقال كيفية تحضير طبق البيتزا الشهير ، ولكن قبل أن نبدأ بالحديث عن البيتزا وكيفية تحضيره ، يجب أن تعلم أن طبق البيتزا أصله من بلد إيطاليا وتحديداً من مدينة نابولي الشهيرة بالبيتزا ، حيث أن الناس تذهب إليها من كل بقاع الأرض من أجل الحصول على بيتزا شهية ولذيذة .
أولاً : المقادير
يلزمك 500 غرام من الطحين الناعم ، ونصف ليترمن زيت القلي ، بالإضافة إلى الخضروات التي تحب أن تضيفها فوق صحن البيتزا ولا ننسى الخميرة والكبيس وصلصلة الطماطم .
ثانياً : كيفية التحضير
اجلب زبدية كبيرة تساع للطحين بشكل كامل وقم بوضع وسكب الزيت على الطحين داخل الزبدية من أجل تحريكها بشكل جيد وتركها لتتخمر لمدة ساعتين بعد إضافة الخميرة طبعا ، ومن ثم قم بجلب العجينة وقم بدها على الطاولة ودعكها ومدها بشكل جيد لمدة خمس دقائق حتى تصبح طرية وقم بجعلها على شكل دائرة بيضوية ، ثم قم بوضعها داحل الفرن لمدة ثلث ساعة دون أن تجعلها تتعرض للهواء بشكل متكرر من خلال فتح باب الفرن ، حيث أن الوقت هو المعيار الأساسي هنا .
ثالثاً : كيفية التزيين
من أجل تزيين البيتزا يمكنك وضع حبات الزيتون الأسود الشهي أو وضع حبات الفليفلة بجميع ألوانها وأشكالها ، حيث أن الفليلفة تعد لذيذة جدا مع طبق البيتزا ، غير أن لونها يعطي إضافة كبيرة لطبق البيتزا ، ويمكنك وضع ما تريد من الخضار الطازجة ، أو يمكنك وضع قطع اللحم حيث أصبح مؤخرا انتشر الكثير من أنواع البيتزا باللحمة .
قدمنا لكم في نهاية هذا المقال كيفية تقديم طبق البيتزا بعد أن تعرفنا على أصل ومنشأ هذا الطبق ،حيث وضعنا لكم المقادير الأساسية واللازمة لطبق البيتزا ، ومن ثم تعرفنا على كيفية التحضير بشكل مفصل وبخطوات سهلة وواضحة ، وأخيراً شرحنا لكم كيفية تزيين طبق البيتزا بكل احترافية من خلال وضع مواد معينة ، في حال كان لديك أي تعليق أو استفسار عما قرأته في هذا المقال عزيزي ، يمكنك وضعه في التعليقات في الأسفل أو يمكنك أن تقوم بسؤالنا عن أي سؤال يخطر على بالك ونحن سنقوم بالإجابة عنه في أقرب وقت ممكن .